当地美食也是旅游时必做的攻略之一，而乌镇坐落于江南这样极其富有文化氛围的桃源之地，当特特色美食自然也是精致与口味俱佳。在搜集乌镇的美景时，这份美食攻略也不要错过~

乌镇旅游其他攻略： 

一、白水煮鱼

白水鱼属于一种野生鱼类，肉嫩味美，属淡水珍品。一般白水鱼出水即死，故该菜需要活杀清蒸，方能尽品鲜嫩原味。

二、定胜糕

定胜糕谐音“定升高”，是当地的传统名点。其状若荷花，花瓣雪白，中央有红绿色的果脯丝，里面是豆沙馅，混有白糖和桂花，口感香糯、甜而不腻。

三、臭豆干

有人在描述乌镇的臭豆腐时说过，浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成，用的是传统老卤泡制，非常纯正。臭豆干抹上小酱料，便是让人难以释口的美味。

四、熏豆茶

又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。

五、粽香乌米饭

乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭。乌米饭在乌镇普通的街边小吃店就可以买到。

六、青团

青团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，是一种清明节节日食品。游客们比较偏爱有馅儿的青团，在东栅景区就可以吃到这种美味。

江南花已开，春景待君来。很快就是五一5天小长假，在乌镇周边还有许多同样温婉灵韵的小镇子，能够释放你这段时间关在家里的烦闷，错过的斑斓早春现在补上还来得及>>>