“做婚礼不再容易赚钱”“新人越来越追求个性化、专业服务”“婚礼堂要随波逐流去做吗?”……每每这些话题一出,总能引发无数婚礼人的讨论与思考!
忙碌了2019一年,结婚行业里多多少少也会有一些话题会引发你的共鸣。
结婚产业观察大数据中心根据2019年全年的读者检索词、文章阅读量数据,统计出2019年“最有共鸣”话题榜TOP3:
TOP1
婚礼策划,不再是一个容易赚钱的行业!
TOP2
做婚礼堂的,不一定懂什么是婚礼堂!
TOP3
婚礼不再是交付物,而是纪念品、是礼物!
今天就让我们一起来聊一聊2019年度结婚行业最有共鸣的这3个话题!
TOP1:婚礼策划,不再是一个容易赚钱的行业!
婚礼策划是做什么?也许你觉得婚礼策划就是负责统筹整场婚礼的策划过程、设计婚礼现场的场景布置、与新人及婚礼负责人沟通这些。
但是事实上,一位婚礼策划师可能需要会的东西有:
简单来说,婚礼策划就是一场婚礼的“总导演”,把各行各业更专业的知识用到婚礼上!
成年人的世界从来没有容易二字,婚礼策划师就更没有了。
做方案的过程往往变成了:做方案1小时,找灵感用一天,然后一不小心用了跟其他公司一样的参考图,Game over!
除此之外,婚礼策划师可能还有一个最大的担心:客户!
好好给她策划故事,她嫌你价格不合理;用心和她谈价格,她埋怨你现场不够震撼;用尽心思建立的谈单思维,被她两个野蛮的要求就带跑偏了……
策划师太难了!真的太难了!
尤其在现在90后95后成为结婚主力军的情况下,想法天马行空、注重仪式感的他们,更是把婚礼策划们折腾得够呛。
就像美薇亭婚礼策划合伙人郑白鹭所说:“婚礼策划服务输出的最终结果应该是回忆。”
回忆才是真正的奢侈品。婚礼策划师就是为了客人一生最美好的回忆去努力。
但是创造回忆永远不是一件简单的事情。
总之,婚礼策划也许能赚钱,但是远不如你想象中的那么容易,曾经那个赚快钱的时代早已经过去了!
TOP2:做婚礼堂的,不一定懂什么是婚礼堂!
前段时间,我们有一个很火的话题,“酒店+婚礼堂,到底是不是一个骗局?”
北京伊缘圆董事长梧桐对此表示:“婚礼堂不能一哄而上,一味的模仿,不是婚礼堂不挣钱,是你的婚礼堂不挣钱而已!”
说到底,你做不好婚礼堂,很可能有一部分原因是因为你不懂什么是婚礼堂。
那我们先来说说什么是婚礼堂。
我们必须明确一点:固装场景宴会厅,不是婚礼堂。
把自己的厅软装一下,就是婚礼堂了,就可以赚钱了,那怎么可能!软装只是其中十分之一,但是很多人把十分之一当成全部。
芝心海外婚礼副总裁王岩表示在业内有一个非常流行公式:婚礼堂=向结婚用户提供的“专属场地+极致服务+极致体验”。
同庆楼集团婚礼会馆总监赵智龙认为婚礼堂是婚礼的专属、专业、体验感。即产品根据婚礼而定位,提供婚礼、餐饮专业化服务。
北京社会管理职业学院婚礼文化与传媒艺术学院院长王晓玫提到婚礼堂与传统婚礼服务机构相比,具有以下特点:1.特色鲜明,场所设施专为婚礼服务建灶台;2.省时省心,提高新人婚礼筹备效率;3.整体采购,降低新人婚礼成本;4.资源整合,打破婚礼服务领域条块分割。
那么婚礼堂应该怎么做?
芝心海外婚礼副总裁王岩表示首先做婚礼堂有3个要点:1、选择一个红利的市场;2、找到低成本的流量;3、提供优质的产品服务。
婚礼堂项目能不能做好,90%在于前期的规划,婚礼堂服务是一个既不同于传统婚礼策划,也不同于传统宴会的夹角领域,它从物业选择、产品、服务、市场营销包装等多个方面,应该以一个整体的、系统的方式去思考。
任何一个婚礼堂的成功案例都有值得学习借鉴的地方,但不一定不适合复制。做婚礼堂一定是要因地制宜。
其次婚礼堂想要盈利,就不能依靠走量!
婚礼堂的利润率增长最好的策略,其实是让客户愿意为你的产品服务支付更多的费用,也就是通过获取溢价来完成利润率的增长。
而获取溢价的唯一策略就是做品牌,只有能卖出溢价的才叫品牌Branding,未来全国最优质的婚礼堂项目一定是品牌之争。
最后,做婚礼堂品牌最重要的一件事是找到属于自己婚礼堂的「AHA MONENT」。
打造「AHA MONENT」是婚礼堂品牌工作核心中的核心,一切的产品服务都要以寻找独特的「AHA MONENT」作为设计的起点。
用接地气的话来讲,「AHA MONENT」就是一种无意识状态下被击中痒点的瞬间体验。
婚礼堂是一个具备很深的服务流程的商业模式,从自然环境、建筑内外空间、婚礼软装、声光电等,同样存在非常多的用户触点,「AHA MONENT」可以帮助婚礼堂品牌做到更好的情感的输出,促进用户上瘾并转化为粉丝。
TOP3:婚礼不再是交付物,而是纪念品、是礼物!
在微博营销研究院发布的《2019微博婚嫁行业报告》中就有提到,回顾2018年,婚嫁内容呈现新趋势:新人定制化需求明显提升;对婚礼的认知发生转变,婚礼不再是交付物而是纪念品!
婚嫁同窗班长郑荣翔表示:微婚礼,是一场小型,容易组织的,具有浓重仪式感的幸福婚礼礼物。
打破传统意识上对目的婚礼的理解:只针对年轻、新婚、有钱的局限性,微婚礼将目的地婚礼变成了一件适合所有年龄人群,是为心爱的人,在所有值得被记住的日子里送出的具有浓重仪式感的礼物。
说来说去还是饶不开3个字:仪式感。
婚礼仪式自古都有,演变到现在:“一辈子就一次,要拍得比她们好看”、婚宴一定要排面大、蜜月旅行非欧美国家不去……
那不叫仪式感,那叫好面子。
真正的“仪式感”是从来都不是“花多少钱”,而是发自内心的一种真诚。
婚纱要不要穿、婚礼要不要办,真正的关键,在于结婚的两个人。
现在的大部分新人们正在意识到这一点,所以他们重视婚礼,想多年以后想起,仍然会觉得这场婚礼是值得纪念、值得回忆的一件事情。
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